Bạn đang sở hữu dây chuyền sản xuất thực phẩm dạng nước, đồ sệt hay các loại túi nông sản cồng kềnh như gạo, chè 5-10kg? Bạn thất vọng khi sử dụng máy hút chân không dạng nằm vì nước trong túi bị hút ngược vào bơm gây cháy máy? Khó khăn này không chỉ làm gián đoạn sản xuất mà còn gây thiệt hại kinh tế lớn do sản phẩm bị hư hỏng, nấm mốc.
Giải pháp hiệu quả cho những vấn đề trên chính là máy hút chân không dạng đứng. Hãy cùng chuyên gia tại YamafujiPacking xem chúng có ưu, nhược điểm và cấu tạo như nào ngay sau đây nhé.1. Định nghĩa máy hút chân không đứng là gì?
Máy hút chân không dạng đứng là dòng thiết bị đóng gói công nghiệp chuyên dụng, được thiết kế với buồng hút và thanh hàn đặt theo phương thẳng đứng. Khác với các dòng máy nằm ngang, dòng máy này cho phép sản phẩm đứng vững trong quá trình hút và hàn.
Thiết bị hoạt động dựa trên nguyên lý sử dụng bơm chân không để rút sạch đến 99% không khí bên trong bao bì, sau đó dùng nhiệt để hàn kín miệng túi. Nhờ cấu tạo đặc thù, máy đặc biệt "lợi hại" khi xử lý các loại túi có kích thước lớn, trọng lượng nặng hoặc các sản phẩm chứa chất lỏng, dạng bột mà các dòng máy khác khó lòng đáp ứng được.
Với thiết kế dạng đứng dòng máy hút chân không này được ứng dụng khá đa dạng:
- Ngành nông sản: Đóng gói gạo, hạt ngũ cốc, chè, cà phê vào các túi định hình dạng đứng.
- Ngành thực phẩm tươi sống: Hút chân không thịt gà nguyên con, hải sản, rau củ quả đóng gói sẵn.
- Sản phẩm có nước: Đóng gói các loại thực phẩm muối chua, đồ ăn chế biến sẵn có nước sốt, kim chi.
- Công nghiệp & Y tế: Bảo quản linh kiện điện tử chống gỉ sét, đóng gói dược liệu, dụng cụ y tế.
- Đồ dùng gia dụng: Lưu trữ chăn mền, gối, áo bông quy mô công nghiệp để tiết kiệm diện tích kho bãi.
2. Cấu tạo và nguyên lý máy hút chân không công nghiệp dạng đứng
Để đạt được hiệu suất hút kiệt khí và đường hàn chắc chắn, máy hút chân không dạng đứng sở hữu hệ thống linh kiện phức tạp và đồng bộ.2.1. Bộ phận cấu thành máy hút chân không đứng
- Pittong nâng hạ vòi hút: Đây là "cánh tay" điều chỉnh vị trí và độ cao của vòi hút khí, giúp thiết bị linh hoạt với mọi kích thước túi từ nhỏ đến cực lớn.
- Hệ thống vòi hút khí: Nhiệm vụ trực tiếp rút không khí ra ngoài. Hệ thống bơm mạnh mẽ đảm bảo tạo ra môi trường chân không lý tưởng 1.0 kPa.
- Bảng điều khiển: Cho phép cài đặt chính xác thời gian hút, thời gian hàn, nhiệt độ hàn nhiệt và thời gian làm mát.
- Thanh hàn nhiệt và giá đỡ: Thanh hàn được thiết kế chắc chắn, kết hợp với giá đỡ giúp túi luôn thẳng đứng, đảm bảo đường hàn đều, đẹp và không bị rò rỉ khí.
- Bàn đỡ làm việc: Có khả năng nâng hạ linh hoạt để tương thích với trọng lượng túi sản phẩm, giúp người vận hành không tốn quá nhiều sức lực.
- Hệ thống an toàn (Van nối khí nén): Van kết nối nguồn khí nén điều khiển pittong, trong khi Aptomat bảo vệ máy khỏi các sự cố chập cháy do quá tải điện.
- Bánh xe di chuyển: Giúp việc thay đổi vị trí máy trong nhà xưởng rộng lớn trở nên dễ dàng.2.2. Nguyên lý hoạt động tự động
Máy vận hành theo một chu trình khép kín:
1. Hút khí: Vòi hút đi sâu vào túi, bơm chân không rút sạch không khí đến ngưỡng cài đặt.
2. Hàn miệng túi: Thanh hàn nhiệt ép chặt hai mép túi bằng nhiệt độ cao.
3. Làm mát và kết thúc: Sau khi hàn, hệ thống làm mát giúp đường hàn đông đặc ngay lập tức, đảm bảo độ bền trước khi vòi hút rút ra hoàn toàn.3. Ưu điểm nổi bật của máy hút chân không dạng đứng
Tại sao các doanh nghiệp lớn tại Việt Nam lại ưu tiên lựa chọn dòng máy này thông qua các nhà cung cấp như Siêu thị Hải Minh?3.1. Thiết kế tối ưu cho sản phẩm lỏng và bột
Điểm yếu lớn nhất của máy nằm ngang là khi hút đồ có nước, nước dễ bị tràn ra ngoài hoặc bị hút vào bơm. Với máy dạng đứng, trọng lực giữ cho chất lỏng ở đáy túi, miệng túi hướng lên trên, giúp quá trình hàn khô ráo và sạch sẽ, bảo vệ tuổi thọ của bơm chân không.3.2. Công suất lớn, hiệu suất cao
Được trang bị motor công suất lớn, máy có khả năng hoạt động liên tục 24/7. Tùy vào kỹ năng người vận hành, máy có thể cho năng suất từ 500 - 1000 túi/ngày, đáp ứng tốt nhu cầu của các xưởng sản xuất quy mô vừa và lớn.3.3. Khả năng "không kén túi" và kích thước đóng gói
Máy không bị giới hạn bởi không gian buồng hút hẹp. Do thanh hàn nằm ngoài, bạn có thể hút các loại túi dài 50-80cm một cách dễ dàng. Đặc biệt, máy tương thích với nhiều chất liệu: túi PA/PE, túi nhôm, túi chống tĩnh điện, túi màng nhức...3.4. Chất liệu bền bỉ, tiêu chuẩn công nghiệp
Toàn bộ vỏ máy thường được cấu tạo từ Inox cao cấp hoặc thép sơn tĩnh điện. Điều này không chỉ giúp máy chống biến dạng khi va đập mà còn đảm bảo tiêu chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm - tiêu chuẩn bắt buộc hiện nay.4. Nhược điểm cần lưu ý của máy hút chân không đứng
Dù sở hữu nhiều ưu điểm, nhưng máy hút chân không dạng đứng vẫn có những hạn chế mà doanh nghiệp cần cân nhắc:
- Chi phí đầu tư ban đầu: So với máy mini hoặc máy nằm ngang loại nhỏ, giá thành máy dạng đứng cao hơn đáng kể. Tuy nhiên, nếu tính về hiệu quả khấu hao và giá trị bảo quản nông sản, đây vẫn là khoản đầu tư sinh lời dài hạn.
- Yêu cầu về không gian: Với kích thước khá cao và cồng kềnh, máy cần một vị trí lắp đặt rộng rãi, thoáng mát để đảm bảo tản nhiệt tốt cho động cơ.
- Yêu cầu về kỹ thuật vận hành: Người dùng cần được đào tạo cơ bản về cách cài đặt thông số (thời gian hút/hàn) cho từng loại túi khác nhau. Việc thiếu kinh nghiệm có thể dẫn đến tình trạng đường hàn bị cháy hoặc chưa đủ kín.Xem thêm >> Cách nhận biết máy hút chân không chính hãng đúng cách
Máy hút chân không dạng đứng là "trợ thủ" đắc lực cho các doanh nghiệp cần đóng gói sản phẩm có trọng lượng lớn, dạng lỏng hoặc yêu cầu tính thẩm mỹ cao cho đường hàn. Mặc dù chi phí đầu tư cao và đòi hỏi không gian lắp đặt, nhưng những giá trị về năng suất và chất lượng bảo quản thực phẩm mà nó mang lại là không thể phủ nhận.
_1_690x466.png)
![[Giải đáp] Máy hút chân không có hàn được miệng túi không?](https://yamafujipacking.com/upload/images/may-hut-chan-khong/may-hut-chan-khong-co-han-duoc-mieng-tui_1_690x466.png)
_1_690x466.png)
_2_250x250.jpg "Máy hàn miệng túi Yamafuji FRD-1000W (Chân cao in date bằng mực)")
