Lạp xưởng chứa nhiều mỡ và đường nên rất dễ hỏng nếu bảo quản sai cách. Vì vậy, sử dụng máy hút chân không là giải pháp tối ưu giúp kéo dài thời gian bảo quản và giữ trọn hương vị. Trong bài viết này, Yamafuji Packing sẽ giới thiệu top 5 máy hút chân không lạp xưởng nên mua 2025 dành cho cả gia đình và cơ sở sản xuất hiện nay.
1. Tiêu chí chọn máy hút chân không cho lạp xưởng
Để chọn được dòng máy phù hợp với mục đích sử dụng, bạn nên lưu ý vài tiêu chí quan trọng dưới đây:
- Lực hút chân không: Trong lạp xưởng có chữa mỡ, hơi ẩm, nước nên cần loại máy có lực hút mạnh để có thể hút kiệt không khí bên trong túi, đảm bảo không xảy ra quá trình oxy hóa và ngăn chặn sự xâm nhập của vi khuẩn
- Khả năng hàn miệng túi cho đường hàn chắc chắn, kín đảm bảo quá trình bảo quản lâu dài
- Phù hợp với các loại túi khác nhau như túi mềm, túi chuyên dụng hay túi có hơi nước
- Kích thước buồng chứa: chọn máy có kích thước buồng chứa, chiều dài thanh hàn phù hợp với khối lượng thực phẩm cần đóng gói.
Ví dụ: đóng gói số lượng nhiều cần chọn máy có công suất mạnh, kích thước thanh hàn dài, buồng chứa rộng.
- Chất liệu máy đảm bảo: chọn các dòng máy được làm từ chất liệu inox cao cấp, vừa cho vẻ ngoài sáng bóng, vừa thuận tiện cho quá trình lau chùi máy, đặc biệt là đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.2. Top 5 máy hút chân không cho lạp xưởng nên mua 2025
Theo các chuyên gia sản xuất và đóng gói, sử dụng máy ép chân không để bảo quản thực phẩm, giúp kéo dài thời gian sử dụng lên đến 12-24 tháng so với phương pháp bảo quản thông thường.
Lựa chọn dòng máy phù hợp, quá trình đóng gói sẽ dễ dàng, nhanh chóng và tiết kiệm thời gian. Dưới đây là top 5 model máy hút chân không siêu thị Hải Minh muốn gợi ý cho bạn:2.1 Máy hút chân không Yamafuji DZ-290A
Model này được biết đến với khả năng hút đa dạng các loại túi khác nhau như: túi PP, PE, túi hút chân không dày, túi 1 mặt trơn - 1 mặt nhám, túi giấy, túi bạc….
Với thiết kế nhỏ gọn, trọng lượng nhẹ, phù hợp với cơ sở sản xuất lạp xưởng thủ công, quy mô nhỏ hoặc các đơn vị cần đóng gói thực phẩm nhanh gọn.
Máy hoạt động ổn định, lực hút mạnh giúp lấy sạch không khí bên trong túi, từ đó kéo dài thời gian bảo quản và giữ được hương vị nguyên bản của thực phẩm.
Cách sử dụng máy đơn giản, chỉ cần đặt miệng túi vào đúng vị trí, đóng nắp và bấm nút là máy tự động hút – hàn trong vài giây.
DZ-290A chính là lựa chọn lý tưởng cho các nhu cầu đóng gói lạp xưởng quy mô gia đình, hộ kinh doanh nhỏ, cần một thiết bị bền, dễ dùng và tiết kiệm chi phí.
Giá tham khảo 1.850.000 VNĐ2.2 Máy hút chân không Yamafuji P350A
Yamafuji P350A là dòng máy mini, không chỉ nổi bật bởi khả năng hút chân không kiệt lên đến 99% mà còn được tích hợp thêm chức năng thổi khí, điều ít máy hút mini có, rất tiện lợi trong đóng gói lạp xưởng hay các loại thực phẩm dễ vỡ như bánh, snack, hạt khô, nông sản sấy…
Với công suất 200W, máy vận hành mạnh mẽ, hút và hàn kín miệng túi nhanh chóng.
Thanh hàn dài tới 35cm, giúp đóng gói được nhiều loại túi kích cỡ khác nhau và tạo túi kín, bảo quản thực phẩm tốt hơn.
Thiết kế máy nhỏ, trọng lượng khoảng 2.8 kg cùng vỏ nhựa ABS bền đẹp khiến P350A rất phù hợp cho gia đình, cơ sở kinh doanh nhỏ hoặc cửa hàng online — nơi cần đóng gói thực phẩm, lạp xưởng, đồ khô số lượng vừa phải.
Giá tham khảo: 2.750.000 VNĐ2.3 Máy hút chân không Yamafuji DZ260C
Yamafuji DZ260C là dòng máy hút chân không để bàn với thiết kế kiểu dáng gọn gàng tiết kiệm diện tích, phù hợp với nhiều hộ gia đình, cửa hàng sản xuất nhỏ. Sản phẩm được phân phối tại Siêu Thị Hải Minh, nổi bật với buồng hút rộng (390 × 285 × 50 mm) và khung buồng làm từ inox dày, bền bỉ, chống han gỉ, rất phù hợp cho nhu cầu đóng gói lạp xưởng, thịt, cá, đồ khô hoặc ướt.
Với động cơ 300W và thanh hàn dài 260mm, máy có khả năng hút chân không và hàn nhanh, siêu kiệt, đảm bảo túi đóng gói kín khít, giúp bảo quản hàng hóa lâu dài, giữ nguyên hương vị và chất lượng.
Giá tham khảo: 6.700.000 VNĐ2.4 Máy hút chân không để bàn Yamafuji DZ-5002F
Yamafuji DZ-5002F nổi bật với động cơ công suất mạnh mẽ 1000W, công suất hàn 500W, áp suất chân không 1KPa cho khả năng đóng gói lạp xưởng nhanh chóng, hiệu quả, phù hợp với các nhu cầu bảo quản lâu dài.
Kích thước buồng hút rộng 525 × 525 × 75mm, kích thước thanh hàn 500x10mm cho khả năng đóng gói nhiều túi cùng lúc, nâng cao năng suất làm việc.
Máy được làm từ chất liệu inox bền bỉ, chống gỉ sét tốt, dễ vệ sinh sau khi dùng, phù hợp cho môi trường làm việc chuyên nghiệp.
Giá tham khảo: 12.500.000 VNĐ2.5 Máy hút chân không vòi ngoài Yamafuji DZ-600W
DZ-600W có công suất bơm 0.75 kW và công suất hàn túi 0.8 kW, đường hàn dài tới 600 mm, giúp đóng gói được các túi lớn và nhiều kích thước khác nhau.
Với thiết kế vòi ngoài hiện đại, không bị giới hạn bởi buồng hút, DZ-600W cực kỳ phù hợp với các nhu cầu đóng gói các sản phẩm như lạp xưởng, thịt, cá … quy mô công nghiệp.
Bên cạnh chức năng hút chân không, hàn miệng túi, DZ-600W còn có thể thổi khí (với khí nén tiêu chuẩn cao), giúp túi luôn đóng kín, bảo quản thực phẩm hiệu quả, chống ẩm mốc, oxi hóa, giữ độ tươi, mùi vị chuẩn như ban đầu.
Giá tham khảo: 24.500.000 VNĐ>>Có thể bạn quan tâm: Hướng cách bảo quản tôm khô đúng chuẩn - Trọn vị ngon
3. Lưu ý khi dùng máy hút chân không cho lạp xưởng
- Sử dụng loại túi chuyên dụng, có khả năng chịu được nhiệt độ cao, để quá trình hàn miệng túi đảm bảo kín, đều, đẹp
- Cần vệ sinh máy sau mỗi ngày làm việc, đặc biệt là thanh hàn, tránh để dầu, mỡ, muối, nước… bám lại, gây mùi và ảnh hưởng đến những lần làm việc tiếp theo
- Sử dụng máy đúng theo khuyến cáo của nhà sản xuất đảm bảo máy luôn bền và làm việc hiệu quả
Với những thông tin mà chúng tôi chia sẻ trên đây về Top 5 dòng máy hút chân không lạp xưởng được nhiều cơ sở sản xuất, đóng gói lạp xưởng tin tưởng sử dụng, hy vọng sẽ giúp bạn lựa chọn được dòng máy phù hợp cho cơ sở sản xuất của mình.
Để được tư vấn chi tiết và cụ thể hơn về từng dòng máy, quý khách hãy liên hệ Siêu thị Hải Minh. Tại đây, chúng tôi có đa dạng các dòng máy đóng gói chân không chất lượng cho bạn lựa chọn, với giá thành cực kỳ ưu đãi. 
![Nên thuê hay mua máy đóng gói hút chân không? [Tư vấn chi tiết]](https://yamafujipacking.com/upload/files/nen-thue-hay-mua-may-dong-goi-hut-chan-khong_1_690x466.png)
_2_250x250.jpg "Máy hàn miệng túi Yamafuji FRD-1000W (Chân cao in date bằng mực)")
